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レシピ開発（小さなお店支援）

料理・お菓子カフェ起業のためのオリジナルレシピ提供・相談・技術指導など

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薬膳、ワイン、チーズ、フランス料理、フランス菓子、おもてなし料理が専門です。

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GALLERYギャラりー

私自身のためのレシピ開発。流行の先駆けになったもの多数。

レシピを考案し、書籍化したデコロールケーキ。最近は世界で流行中の熊谷真由美のオリジナル製法。

著書に掲載のキティちゃんのデコロールケーキ。インスタでも作っていただいています。
ドラエモンとプリキュアのキャラクターケーキの作り方
オリジナル製法で作ったキティちゃんのデコロールケーキ
フランス菓子研究家のデコロールケーキ
薔薇の刺繍ファブリックみたいなデコロールケーキ
薔薇はお砂糖の袋の絵から
お菓子教室｜千葉県　デコロールケーキ
お菓子教室｜デコロールケーキ教室　熊谷真由美のラクレムデクレム
小学館の雑誌リズリサに掲載された熊谷真由美製作のリズメロのデコロールケーキ

週末カフェオーナーさんが利用されているサービス紹介

取材や口コミ対策には欠かせないあなたのお店用のレシピをつくってくれる♪

最近、増えている週末カフェ起業。ラクレムデクレム新浦安へ単発講座でスキルアップに見えるオーナーさんが増えています。 カフェを運営するためには、オリジナルのレシピを持つことによって、メディアの取材や口コミが起きやすくなる・・そんな真実を知って、当サービスを続けて受けられる方増えています。

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＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ レシピ開発窓口

アクセス


GoogleMapで地図を貼り付けたい人は解説がありますのでご覧下さい。
ラクレムデクレム新浦安
所在地 〒279-0011
千葉県浦安市美浜
営業時間 AM9:30〜PM6:00
連絡先 kumagaimayumi1@gmail.com
業務内容
  • レシピ開発＆調理
  • 講座・セミナー
  • 記事執筆
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