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あなたのお店だけの
オリジナルレシピで、
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サンプル写真

ご予算、ご要望に応じて料理研究家自身で撮影、またはプロの食専門のカメラマンが撮影いたします。
※以下サンプル写真はすべて料理研究家自身で撮影した写真です。
プロの食専門のカメラマンが撮影した写真サンプルは、熊谷真由美の実績の内容欄にてご確認ください。

費用


1品 25,000円(税別)~

※食材費実費、進行管理費別途
※料理研究家による写真と作り方を納品
※品数が1度に10品以上になる場合は、割引いたします
※プロの食専門カメラマン撮影による写真を納品することも可能です(費用別途)
※撮影時の調理・スタイリングのみのご依頼も承ります
※栄養価計算、試食会の実施等も手配可能です
※上記は目安ですが、レシピ内容やご予算に応じてご相談ください。

よく頂く質問FAQ



レシピ開発の流れProduction Flow

ヒアリング(お打合せ)

実際にお会いして。またはオンラインででのお打ち合わせ、またはメールやオンランで要件をお伺いします。 お客様のビジネス内容や目的をしっかりとお伺い。ターゲット層やご希望の完成イメージ、必要な材料や道具について具体的にヒアリングし、 オリジナルレシピ(商品開発)の課題解決に向けた方向性を明確化します。ご要望に応じて、既存の商品・写真素材などのイメージも共有いただきます。

スケジュール提出・お見積

ヒアリングしたご希望の内容をもとに、お見積もりとスケジュールを提出いたします。

レシピ案提出

ご確認後、お客様のご希望に最適なお菓子・料理案を新レシピのアイディアを提出いたします。 出来上がりのイメージ・素材の選定、味わい・作りやすさの細部までこだわり、魅力的で美味しい料理やお菓子のイメージを形にします。必要に応じて修正を行い、最終レシピを確定します。 中から必要点数をお選びください。

レシピ決定

コストパフォーマンスを考慮した材料や、作業する方の調理スキルを意識したつくりやすいプロセスで、つくりやすく美味しいレシピを開発します。

作成レシピ納品(テキスト)

発注後2週間~1ヶ月程度で納品いたします。(3品程度の場合)※3点以上、点数が多い場合の納期はご相談させてください。 公開後も安心して運営いただけるよう、更新方法のレクチャーや不具合対応を含む運用サポートをご提供します。さらに、スマホやタブレットでも快適に操作できるよう、レスポンシブ対応も徹底します。お客様が簡単に更新できるCMSの導入もオプションで対応します。 必要に応じて定期的な改善提案や分析データの共有も行い、サイトの成長をサポートします。必要に応じて定期的な改善提案や分析データの共有も行い、サイトの成長をサポートします。

アフターサポート==完成品撮影==(有料)

ご決定いただいたレシピを作成、ご希望により食専門のプロのカメラマンが写真撮影いたします。

アフターサポート==カウンセリング==(有料)

レシピ開発

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実績

電通・小岩井農場・キリンビバレッジ・片岡物産・サーモンデリ中村屋・ゴディバ・京葉ガス・毎日新聞・読売新聞・毎日新聞・朝日新聞・日経新聞

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熊谷真由美レシピ作成者

プロの料理研究家 熊谷真由美が、小さな個人運営の飲食店様のニーズに合ったオリジナルレシピを開発・納品いたします。

調理指導、スタイリング、栄養価計算なども承ります。

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kumagaimayumi1@gmai.com

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